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Casas Rurales El Llerón

La magia de Caso

El concejo de Caso forma parte del Parque Natural de Redes, un espacio de gran valor medioambiental declarado Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO en el año 2001. 

El territorio Casín cuenta con una gran superficie boscosa, representada por hayas, castaños, robles, abedules, etc., arboleda que sirve de cobijo a animales tan escasos como el urogallo cantábrico, el águila real, el pico mediano, el oso pardo, el asturcón o la nutria entre otros. El concejo cuenta con monumentos de gran interés como la Colegiata de Santa Mª La Real (S. XVI), en Tanes; la Iglesia de Santa Cruz La Real (S. XVI-XVIII), en Caleao o la Casa del Pandu (S.XV), en Campo de Caso, así como una pequeña red de museos etnográficos dedicados a la Madera, la Madreña y la Apicultura.




GASTRONOMÍA
Cabe destacar su gastronomía, con productos locales que gozan de un entorno para su desarrollo inmejorable. Por ejemplo, es famosa la vaca casina, criada en semi libertad, con su leche se produce el conocido queso casin, y la carne de sus terneros es especialmente tierna y sabrosa.

Un sitio para comer en familia
A metros de las casas de El Lleron se encuentra el Albergue "Camín de Redes", que mezcla recetas tradicionales de la zona con la cocina contemporánea, todo con productos locales y a muy buen precio.

Un sitio romántico para comer
Restaurante Fuente La LLoba, en Infiesto (30 kms). Por ser un sitio especialmente tranquilo no se admiten niños, y la reserva se tiene que efectuar con bastante tiempo de antelación (para viajeros previsores).



Para obtener más información sobre el concejo:
Centro de Interpretación P. N. de Redes, Tfno.: 985 608 022
Ayuntamiento de Caso, Tfno.: 985 608 002

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